食品和饮料

Macreddin乡村被誉为美食村,原因显而易见。各种场所可现场提供自由放养的有机和野生食物,你可以在令人赞叹的美景中品尝美食。这种食品理念的背后功臣是Evan Doyle。 Evan是Eurotoques的成员,过去六年来举办了国家食品论坛(National Food Forum)。他与爱尔兰的慢食运动(The Slow Food Movement)联系密切,是爱尔兰品味委员会(The Taste Council of Ireland)的主席和有机信托(The Organic Trust)的董事。

Strawberry Tree

BrookLodge拥有爱尔兰唯一一家认证有机餐厅且是2013年度烹饪酒店(Culinary Hotel of the Year)的得主--The Strawberry Tree只供应来自当地有机农户和手工食品供应商的野生和有机食材,以及厨师从Macreddin周边的森林和田野搜寻而来的食材。创新菜肴与醉人美景相得益彰。漫步酒窖可以享受品类丰富且可口美味的红酒和奶酪。

La Taverna Armento

 Macreddin乡村的第二家餐厅La Taverna Armento采用来自巴斯利卡塔省阿尔门托村周边乡村的食材,以纯粹的意大利南部菜肴为特色。我们的大多数厨师都多次拜访这座美丽小镇,与手工农户和生产商会面,并与当地厨师密切合作,用木质烤炉烤制的披萨和来自Hob的新鲜意大利面为你呈现正宗意大利南部风味。

Actons 酒吧

在Actons 乡村酒吧的热闹氛围中享受一品脱有机窖藏啤酒。寒冷冬日的熊熊火焰让这里成为享受舒适夜晚饮品的完美场所。夏季则有机会参加爱尔兰传统音乐会或户外冒险,也可以在Macreddin主街道的乡村市场享受美味烧烤。

果园咖啡馆

 果园咖啡馆(Orchard cafe)坐落在一个玻璃庭院内,是享受清淡午餐和与朋友共饮咖啡的理想场所。餐厅采用自由放养的有机和野生食材,你可以在舒适环境中享受健康轻松的午餐。

滨水休息室

 滨水休息室(Waterside Lounge)有舒适大沙发,白天可供应晨报和低脂菜品,是理想的放松场所。冬季,爱尔兰焖烧炉火和夜晚烛光可让你放松身心,而在晴朗的夏日还可坐在Macreddin溪边的草坪上小憩。

在这里你可以欣赏以及享受到风景如画的村庄,乡村别墅风格的酒店,水疗中心和游泳池,美味新颖的Strawberry Tree餐厅采用有机、自由放养或野生的食材烹制食物,酒店内自带的小型酿酒厂,骑术中心及工艺和有机食品商店。

爱尔兰旅游指南》

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